Resep Terong Ungu Goreng Kecap Pedas

RESEP TERONG GORENG MASAK KECAP

Suka makan terong? Variasi masakan berbahan terong ungu dengan cara mengolah makanan yang sederhana bisa juga dengan acuan resep terong ungu goreng yang ditumis dengan bumbu kecap serta sedikit rasa pedas berikut ini.

Rasanya yang pas dan yummy tentunya dapat memperbesar daftar olahan terong simpel selaku sajian makan keluarga sehari-hari.

Bahan dan bumbu :

• 500 gram terong ungu, cuci dan potong sesuai selera
• 4 sendok makan kecap elok
• garam dan royco sapi secukupnya
• minyak untuk menggoreng

Ulek bernafsu :

• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 buah cabe merah keriting

CARA MEMBUAT TERONG UNGU GORENG KECAP :

1. Panaskan minyak, goreng terong sampai setengah matang kemudian angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu bernafsu sampai harum. Beri garam dan royco, aduk rata kemudian masukkan terong goreng.
3. Tambahkan kecap dan aduk hingga rata. Matikan api, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/