Resep Tumis Kangkung Tauco Sederhana

RESEP TUMIS KANGKUNG TAUCO.

Masakan tumis sayur kangkung lezat dan segar kali ini mampu menambah daftar variasi dalam cara mengolah makanan kangkung yang sederhana untuk hidangan simpel sehari-hari.

Tumis, oseng-oseng atau cah kangkung kali ini menggunakan bumbu tauco yang memiliki cita rasa yang khas sehingga tidak banyak pemakaian bumbu-bumbu yang lain. Praktis cara membuatnya tetapi enak rasanya selaku suplemen pandangan baru bagi yang belum pernah mencobanya.

Bahan dan bumbu :

• 1 ikat kangkung diiris-potong dan cuci bersih
• 2 sdm tauco
• 1 sdm saus tiram
• 3 butir bawang merah dipotong tipis
• 2 siung bawang putih diiris tipis
• 3 buah cabai rawit merah diiris-iris atau sesuai selera pedas
• 1/2 sdt kaldu abu atau berdasarkan selera
• 1/2 sdt garam
• 50 ml air
• 3 sdm minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS KANGKUNG TAUCO :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan tauco. Oseng-oseng kemudian masukkan kangkung dan aduk-aduk rata.
2. Masukkan air, garam, kaldu debu dan saus tiram. Aduk rata dan masak sampai matang serta kangkung layu, angkat dan siap untuk dihidangkan.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/