Resep Sayur Tahu Kembang Bawang

RESEP SAYUR TAHU KEMBANG BAWANG

Memasak yang lezat tak harus senantiasa ribet dan repot. Masakan yang sungguh sederhana tetapi memiliki cita rasa yang lezat dari perpaduan segarnya sayur kembang bawang dan gurihnya tahu Bandung dapat menjadi gagasan sebagai alternatif hidangan yang lezat dan mudah untuk hidangan masakan hari ini.

Masakan sayur tahu kembang atau bunga bawang ini sebagai sajian mudah dan ekonomis namun mempunyai cita rasa yang mampu menyemangat atau makan menjadi lebih berselara.

Bahan dan bumbu :

• 5 buah tahu kuning bandung ukuran sedang, potong dadu
• 2 ikat kembang atau bunga bawang, potong-potong 3 cm
• 200 ml air
• garam dan royco sapi sesuai selera
• minyak untuk menumis

Bumbu iris :

• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat

CARA MEMASAK SAYUR TAHU KEMBANG BAWANG :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan tahu, aduk sesekali lalu tuang air.
2. Masukkan kembang bawang, beri garam dan kaldu instan bubuk sesuai selera. Aduk kemudian masak kembang bawang sampai layu, matikan api dan siap untuk disuguhkan.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/