Resep Sayur Bayam Jagung Bening - Sayur bayam menjadi menu sayuran hijau yang rutin dihidangkan dikarenakan banyak manfaatnya bagi kesehatan. Selain itu, cita rasa yummy dan segarnya olahan sayur bayam mampu kita rasakan dengan dimasak berkuah bening sederhana berkombinasi jagung dan wortel dalam resep sayur bayam tanpa temu kunci berikut ini.
Menu sehat yang sungguh sederhana ini diolah dengan cara yang sangat simpel dengan bumbu ala kadarnya saja, akan namun kuah yang segar serta cita rasa sayur bayam dan jagung campur wortel cukup menolong selera makan anak balita dan keluarga di rumah.
RESEP SAYUR BAYAM
Bahan dan bumbu :
- 2 ikat daun bayam
- 4 buah wortel, kupas kulitnya kemudian potong-potong
- 1 buah jagung bagus, potong-potong 2 cm
- 1 buah tomat, iris
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 800 ml air
- garam dan merica seperlunya
- kaldu abu sesuai selera
- Didihkan air, masukkan wortel dan jagung terlebih dahulu kemudian masukkan bahan yang diiris.
- Setelah wortel dan jagung empuk, beri garam, merica dan kaldu bubuk seperlunya. Aduk lalu lanjutkan memasak hingga daun bayam layu. Matikan api dan angkat sayur bayam untuk disajikan.
Sayur bening akan terasa lebih segar jika menggunakan bumbu rempah temu kunci, Resep Sayur Bayam Bening Temu Kunci mampu menjadi aksesori referensi bagi kita dalam cara memasaknya.
Tags:
ANEKA SAYUR MAYUR