Resep Perkedel Tahu Enak Cukup Sederhana Saja

Cara membuat perkedel tahu yang yummy cukup dengan penggunaan bahan-bahan yang sederhana saja. Resep perkedel tahu pastinya bisa menambah kombinasi resep kuliner tahu yang gampang, namun yummy rasanya.

Untuk membuatnya kita perlu merencanakan tahu kuning atau tahu putih, tepung terigu dan sebutir telur, beserta bumbu dapur mirip bawang, garam, merica maupun yang yang lain sesuai selera.

Dari resep perkedel tahu ini, variasi wortel, jagung, dan aneka sayuran maupun cita rasa pedas bisa anda kreasikan, sehingga setiap menghidangkan perkedel tahu cita rasanya menjadi tidak monoton..


Bahan-materi :

• 6 buah tahu kuning atau tahu putih
• 30 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 3 butir bawang merah & 2 bsiung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada/merica
• 1/2 sdt kaldu debu/penyedap rasa

Cara Membuat Perkedel Tahu :

1. Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok saja, selanjutnya masukkan telur dan semua materi-materi lainnya.
2. Aduk hingga merata, sehabis rata maka adonan pun siap untuk digoreng.
3. Ambil sendok makan adonan, lalu bentuk dengan perlindungan sendok satu lagi, bisa berbentuk bundar lonjong atau bundar agak pipih, bahkan dengan aneka bentuk yang lain sesuai selera.
4. Goreng dalam minyak panas, bolak-balik sampai matang merata, lalu angkat dan tiriskan, perkedel tahu telah siap dimakan.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/