Resep Oreo Goreng pancake untuk sajian cemilan yang lezat dan renyah. Salah satu pilihan menu yang mampu dicoba di rumah dari kreasi oreo yaitu digoreng dengan balutan tepung. Menu ini sungguh lezat disuguhkan selaku cemilan atau juga menu sarapan sampai sajian makanan ringan menyambut tamu. Adonan tepung yang membalutnya juga mempunyai banyak kombinasi seperti halnya campuran roti dan pancake begitu pula dengan aneka topping yang menghiasinya untuk memperkaya cita rasa.
Froreo (fried oreo) atau oreo goreng yang lezat dan renyah krenyes mampu kita praktekkan dalam resep oreo goreng kali ini dengan balutan gabungan pancake sederhana.
- 100 gram tepung terigu
- 30 gram gula pasir
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt garam
- 1 butir telur
- 100 ml susu cair
- 18 buah oreo biskuit
- minyak untuk menggoreng
- keju parut atau aneka topping sesuai selera
- Sebelumnya simpan dahulu biskuit oreo dalam freezer agar creamnya beku, minimal 2-3 jam atau lebih lama juga tak persoalan.
- Dalam satu wadah campur dan aduk rata tepung terigu, gula pasir, tepung maizena, garam dan baking powder.
- Kocok lepas telur memakai kocokan telur (whisk), kocok umumsaja sampai kuning dan putih tercampur rata cuma sedikit buih. Masukkan susu, aduk rata kemudian masukkan tepung terigu secara sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
- Panaskan minyak seperlunya dalam wajan datar, celupkan oreo satu per satu pada adonan tepung hingga rata. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang kecoklatan bagaian bawah lalu balik supaya matang merata. Sajikan oreo goreng dengan parutan kejua atau aneka topping sesuai selera.
Cara menciptakan oreo goreng yang lebih mudah bisa juga mencoba resep oreo goreng tepung sederhana di bawah ini, akan tetapi untuk kerenyahannya pasti tidak mirip resep pertama di atas.
 |
| Oreo Goreng Tepung Sederhana |
- 12 buah oreo aneka rasa
- 150 gram tepung terigu
- 150 ml susu cair
- 1 butir telur
- 15 gram gula halus
- minyak goreng secukupnya
- gula halus atau aneka topping sesuai selera
- Campurkan terigu, susu cair, telur dan gula halus lalu aduk rata sampai adonan tidak ada gumpalan.
- Panaskan minyak, celupkan biskuit oreo ke dalam campuran tepung lalu goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan mampu menggunakan tisu selaku alasnya supaya minyak menyerap.
- Tata dalam piring saji, taburi dengan gula halus atau hidangkan selagi hangat dengan aneka topping sesuai selera.
Tags:
ANEKA GORENGAN