Resep Kuliner Ikan Salmon Tumis Merah

RESEP TUMIS IKAN SALMON

Ikan salmon merupakan jenis ikan maritim yang mempunyai image atau citra yang telah sungguh melekat selaku ikan dengan kandungan gizi yang sungguh tinggi sehingga harganya sangat mahal. Untuk merasakan bagaimana rasanya dan menerima keuntungannya kita mesti merogoh kocek yang tidak mengecewakan dalam.

Berikut salah satu kombinasi resep kuliner berbahan ikan salmon. Adapun bahan-bahan yang dipakai ialah selaku berikut :

• 200 gram ikan salmon fillet, potong sesuai selera
• 75 gram bawang bombay, iris
• 3 siung bawang putih, iris
• 1 buah paprika merah
• 100 gram brokoli
• 6 buah tomat cherry, potong dua
• 1 sdm saus tiram
• 50 ml air
• 1 buah jeruk nipis
• penyedap rasa sesuai selera
• 1 sdm margarin untuk menumis
• minyak untuk menggoreng

Bumbu halus :

• ½ sdt lada hitam
• ½ sdt pala
• ½ sdt garam

CARA MEMASAK IKAN SALMON TUMIS MERAH :

1. Ikan dilumuri dengan jeruk nipis dan sebagian bumbu halus lalu diamkan sampai meresap. Goreng setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan paprica, beri air sehabis itu masukkan brokoli aduk rata. Masukkan sisa bumbu halus, tambahkan saus tiram, tomat dan penyedap seperlunya.
3. Terakhir masukkan ikan yang telah digoreng, matikan api lalu angkat dan siap dihidangkan.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/