Resep Jamur Tiram Suwir Telur Goreng

Olahan masakan jamur tiram selain digoreng crispy bisa juga diolah alakadarnya secara praktis sebagai hidangan makan sederhana sobat makan nasi yang cukup yummy.

RESEP JAMUR SUWIR TELUR GORENG

Bahan dan Bumbu :

• 250 gram jamur tiram, suwir-suwir, cuci, tiriskan
• 4 butir telur ayam
• 650 ml air untuk merebus jamur
• 1/4 kg minyak goreng
• 1 sendok teh royco ayam atau sesuai selera

CARA MEMASAK JAMUR TIRAM SUWIR TELUR GORENG :

1. Rebus jamur tiram yang telah disuwir-suwir hingga mendidih dan layu. Buang airnya atau diperas jamurnya hingga tidak lembap, tiriskan.
2. Kocok telur dan royco ayam, sesudah merata masukkan jamur tiramnya lalu goreng dengan minyak panas sambil terus dicampur sampai kering berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan kemudian siap untuk disuguhkan.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/