Cara Menciptakan Rempeyek Tempe Gampang Sederhana

RESEP REMPEYEK TEMPE
Cara mudah menciptakan rempeyek tempe sederhana dengan rasa yang renyah crispy. Rempeyek tempe sederhana ini enak juga dimakan mengambil alih kerupuk bahkan jenis peyek lainnya, mirip halnya peyek teri dan gurihnya peyek kacang tanah pada resep terdahulu yang telah dibagikan.

Bahan :

• 100 gram tempe rajang kasar
• 200 gram tepung beras rose brand
• 2 sendok makan tepung aci/ tapioka
• 500 ml air
• minyak goreng

Bumbu halus :

• 2 siung bawang putih
• 2 cm kencur
• 1 sdt garam
•  1 sdt royco ayam

CARA MEMBUAT REMPEYEK TEMPE SEDERHANA :

1. Siapkan wadah, masukkan tepung beras, aci dan bumbu halus serta air lalu aduk sampai tercampur rata. Masukkan tempe yang sudah dirajang atau diiris-potong menurut selera dan aduk rata kembali.
2. Panaskan minyak dengan api sedang, sehabis cukup panas tuang campuran dengan sendok sayur ke pinggiran wajan sesuai gambar di atas. Siram-siram dengan minyaknya hingga matang dan tidak lengket berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan lalu siap untuk dihidangkan.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/