Resep Tumis Kacang Panjang Tempe Brokoli

RESEP TUMIS KACANG PANJANG, TEMPE & BROKOLI
resep masakan tumis kacang panjang dan tempe campur brokoli dapat menambah daftar hidangan makan keluarga yang enak dan simple. Cara memasaknya sebetulnya tidak berlainan dengan aneka masak tumis dalam resep-resep sederhana sebelumnya hanya kombinasi penggunaan variasi dan komposisi bahan.

Bahan dan bumbu :

• 7 batang kacang panjang, potong-potong
• 100 gram tempe, iris sesuai selera lalu goreng setengah matang dan tiriskan
• 150 gram brokoli, potong sesuai selera
• garam dan kaldu debu seperlunya
• 1 sdm saus tiram
• 4 sdm kecap manis
• 200 ml air
• minyak untuk menumis

Bumbu iris :

• 1 buah tomat
• 2 buah cabe merah besar
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT TUMIS KACANG PANJANG TEMPE BROKOLI :

1. Panaskan minyak untuk menumis bumbu iris hingga harum lalu masukkan kacang panjang dan brokoli. Aduk rata, lalu tuang air dan beri garam serta kaldu bubuk secukupnya.
2. Tambahkan saus tiram dan kecap elok, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan tempe dan aduk rata hingga kuah menyusut, matikan api lalu angkat dan siap dihidangkan.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/