Resep Sambal Tauco Pedas Lezat

RESEP SAMBAL TAUCO

Aroma dan rasanya yang lezat dan khas membuat tauco juga terkenal dipakai selaku bahan untuk dimasak menjadi aneka masakan yang lezat. Selain dipakai selaku bumbu kuliner, tauco juga sangat enak dibuat sambal pedas baik disuguhkan selaku komplemen bareng nasi atau untuk cocolan kuliner lainnya.

Berikut ini yakni salah satu kreasi sederhana cara membuat sambal tauco yummy dan pedas agar cita rasa masakan di rumah semakin bermacam-macam.

Bahan dan bumbu :

• 80 gram tauco
• 1 buah tomat diiris dadu
• 1/2 buah bawang bombay diiris dadu
• 4 butir bawang merah diiris tipis
• 2 siung bawang putih diiris tipis
• 10 buah cabe rawit hijau diiris-potong kecil
• 1 buah cabai gendot dibuang biji dan iris kecil-kecil
• 1/4 sdt kaldu debu atau penyedap sesuai selera
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 100 ml air
• minyak untuk menumis
• 1/2 buah jeruk limau

CARA MEMBUAT SAMBAL TAUCO :

1. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang, cabe dan tomat lalu tumis sampai harum dan layu. Masukkan tauco, aduk rata lalu tuang air, garam, gula pasir dan kaldu debu serta aduk rata.
2. Masak hingga kuah mengental dan matang, beri air perasan jeruk limau kemudian aduk. Matikan api, angkat dan tuang dalam piring saji lalu siap untuk disajikan.

Sumber https://resepmasakankreatif.blogspot.com/